汉晶粮油率先实现追溯，中康溯源受陕西企业热捧

　　为进一步推进食品质量追溯体系建设，落实企业食品安全主体责任，北京中康溯源食品安全技术研究院作为技术支持先后帮助陕西省内多家粮油生产加工企业建立了食品安全追溯体系。

　　据了解，利用中康溯源追溯技术建立食品安全追溯体系的粮油企业中，西乡县汉晶粮油有限责任公司实现产品溯源效果显著。同时，在其食品质量追溯体系顺利运行后，不仅为企业带来了良好的社会效益和经济效益，还通过保障食品安全有效提升了企业规范化生产和质量监管水平，也进一步提高了产品竞争力和公信力。

　　近日，西乡县汉晶粮油有限责任公司受邀参加由陕西省食品药品监督管理局组织的落实企业食品安全主体责任暨食品追溯体系建设培训会，并就如何建立健全食品安全追溯体系展开分享，使与会企业更深入地了解中康溯源食品溯源系统的权威性，促进企业对“一物一码”追溯重要性和必要性的认识。

　　中康溯源为西乡县汉晶粮油有限责任公司提供了国内最先进的二维码追溯技术，使其在食品质量保障方面，做到了食品加工链条信息整合。从原材料进场，到加工生产，到检验检测，到仓储物流，到各级经销商，乃至到最终消费者整个消费链条的线上闭环溯源，进一步提升了中间环节的管理水平，实现便利性的同时，也保障了消费者的安全。

　　目前，中康溯源帮助众多企业建立了属于自己的产品质量追溯体系，使其产品管理水平和安全水平得到全面提升，也大大提升了企业生产产品的竞争力。同时，中康溯源还作为技术支持积极参与食品安全追溯体系的培训，为企业答疑解难。

　　中康溯源始终秉持“坚持科技研究，坚持产业发展”的办院方针，利用先进的计算机技术，帮助更多的企业建设产品追溯体系，提升企业产品质量监管能力。日后，中康溯源期望更多的企业对粮油安全以及食品安全高度重视，建立可靠的食品安全追溯体系，向市场传送最安全、最健康、可溯源的食品。