中康溯源与临沂市食品工业协会达成战略合作关系

为整体提升临沂市食品市场竞争力，提升企业办公效率，帮助企业在新旧动能转换过程中更好的顺应时代发展，7月23日，临沂市食品工业协会与北京中康溯源食品安全技术研究院签订战略合作协议。此次签约，标志着双方建立了长期的、具有建设性的战略合作伙伴关系，必将为临沂市食品市场健康稳定发展奠定良好的基础。

签约仪式上，北京中康溯源食品安全技术研究院常务副院长李化宾对研究院的运营理念、追溯系统、科研实力及整体优势做了全面的介绍。随着双方战略合作协议的签订，标志着今后将在食品生产安全保障、企业现代化建设、品牌建设等方面进行信息互通和资源共享。

根据协议，北京中康溯源食品安全技术研究院将与临沂市食品工业协会将首先着手临沂市食品企业的质量追溯体系的推广与建设。日后由临沂市食品工业协会牵线、由中康溯源提供自己长期以来积累的行业经验来为临沂市食品企业进行溯源体系培训，并全程提供技术支持。

据了解，中康溯源会为临沂市食品生产企业提供目前国内最先进的“一物一码”溯源技术，可以快速高效地采集产品信息，形成巨大的数据库，最终上传到公众信息平台。数据的采集可以从产品种养殖开始，原材料来源、生产工艺、仓储运输等信息都能得到准确记录，直至送到消费者手里，形成全程双向闭环溯源，为产品增加附加价值，并全面提升企业管理水平。

此外，为调动企业积极性，鼓励企业积极参与溯源体系建设，中康溯源还启动多个“公益项目”。其一，中康溯源承诺，经由研究院建立质量追溯体系的企业，将由研究院所属的本地机构提供一对一专业技术指导，包括协助企业建设网站、开通在线电商等服务，保障企业溯源体系顺利运行；其二，中康溯源将利用雄厚的媒体资源，对可溯源的、有信誉的、品质上乘的企业进行十家以上官方媒体报道，给企业带来源源不断的关注量和知名度，塑造企业品牌形象；其三，为合作企业提供平台，在全国各地食品安全会议、展会等场合展示产品特色。

此次的合作，标志着双方将着力于构建食品全产业链联动发展的新模式，共同推进食安临沂品牌创建、食品安全城市创建、食品安全示范城市创建、食品安全风险防范等方面的工作。为临沂市食品企业信息化、现代化转型创造条件，提升临沂市整体食品安全水平及市场竞争力。