公正权威的质量追溯平台是全民所需

迄今为止，各种各样保障食品安全的方式，上到政策制定，下到部门监管，都随着时间的发展选择了食品质量追溯。食品质量智能溯源体系，成为食品市场发展的风向标，成为人们选择的参考依据。

因而，全行业建立食品安全追溯体系，是大势所趋。它符合当下我国食品安全管控的状况，也贴合国家推进食品安全社会共治的总体思路，这既是实施“健康中国”的战略的大事，也是惠利消费者的好事。

 好的第三方质量追溯系统应该是科学、准确、便捷、适用于公众的。从食品质量追溯体系的推广程度，通常可以用数据来研判一个地区的食品安全管控状况。然而，当下最适用于市场管理、食品质量留痕的二维码信息技术，能够多品类、宽领域实施的第三方溯源平台少之又少。食品企业要实现权威的、公正的、有保障的闭环溯源，还要选好第三方溯源平台。

中康溯源食品安全技术研究院拥有一个完整的溯源技术研究团队，经过长期研究及实际项目建设，他们对二维码追溯的理解，行业发展的认识，以及在不同行业落地的应用情况都有很深的积累和经验，接触食品溯源较早，综合实力极强。面对食品溯源“遍地开花却少结果”的情况，中康溯源有自己的应对措施。

研究院运用国内最先进的“一物一码”技术，使每个产品都可溯源，并且每个产品都可做到从原材料、生产任一环节、到销售的全程溯源。该平台辅助政府优化监管方式，提升监管效能，同时帮助生产经营企业创新管理手段，树立品牌价值，满足消费者安全消费和品质消费需求，打破“溯源形同虚设”的现状。

如今，已有如中康溯源食品安全技术研究院这样敢于吃螃蟹的第三方开了头，扎根中小企业，切切实实为政府、企业、消费群体服务，但要发挥溯源的真正价值，还需政府和各方力量的支持，共同发挥专业研究院的作用，为企业、消费者以及监管部门带来更多便利、效益。