扬州3家食品企业试点电子追溯系统 手机一扫查老底

　　条形码一扫，就能知道所购食品的生产日期、型号、生产许可证……昨天，记者从全市食品药品安全会议上获悉，今年扬州将推进乳制品、白酒、食品添加剂、儿童食品、肉制品生产经营企业电子追溯系统建设。目前，扬州市已有3家食品生产企业开始试点，他们生产的食品，手机一扫就能查到老底。

    【电子追溯系统】

    扬州市3企业食品 手机一扫可查“老底”

    目前，乳制品、白酒、食品添加剂的生产企业电子追溯系统已经基本建成，并且在全省37家食品生产企业试运行。记者昨天从市食药监局了解到，我市有3家企业纳入省试点企业，包括扬大康源乳业有限公司、江苏五琼浆酒业有限公司和邗江方舟远洋食品添加剂有限公司，乳制品、白酒、食品添加剂各一家。“从去年下半年开始，我们就开始启动试点，今年1月底前完成验收，现在市民已经能初步查询了。”康源乳业技术员周先生告诉记者，追溯系统有3个平台，第一个是企业平台，便于企业内部录入和查询追溯。第二个是政府监管平台，第三个就是公众查询平台。

    他说，市民只要在网上搜索输入“江苏省食品追溯公众查询系统”，找到相关网页。打开后，消费者输入商品的条形码和生产批次，就可以查询了。同时，网页上还提供了手机APP下载的二维码，可通过手机查询食品相关信息。

    未来食品也装“GPS”

    点点鼠标就能定位

    记者拿了一盒纸盒包装的酸牛奶。在微信平台中，输入条码数字，很快就出现了几行商品信息，包括产品名称、规格型号、保质期和生产许可证编号等信息。周先生说，目前还只能查到一些基本信息，等到完善以后，还能查询到国家规定的标准值，比如酸奶，国家规定蛋白质应该有多少，方便比对。

    市食药监局人员告诉记者，除了在这三类食品中逐步展开外，今年还逐步向儿童食品、肉制品等品种推广，逐步形成全链条、全品种、全覆盖的监管。不过，这个都是针对定性包装食品，对于散装食品还不太可能实现。

    今后还会有更先进的信息技术用在这个系统上，比如，会给食品装上“GPS系统”，如果某个食品出现问题或可疑，只要点点鼠标，地图上就能够很清楚地体现出来。这几批问题食品在哪里，就可以立即干预，把损失减少到最小，不需要“人海战术”挨家挨户检查。

    【食药监机构改革】

    各区市场监管局全部挂牌成立

    去年年底，扬州市整合了工商、质监、卫生、食药监部门的食品监管职能，组建了新的食品药品监管局。县级层面，明确6个县（市、区）及3个功能区工商、质监和食药监“三合一”，成立市场监管局及其派出机构。

    目前，市区江都、广陵、邗江三区，以及开发区、景区、生态科技新城3个功能区，已全部挂牌成立市场监管局，并加挂食品药品监管局牌子。监管职能已落实，区一级三部门合并后，对于企业和市民来说，最直接的影响就是手续办理、食品投诉处理等更为便捷。

    区一级成立市场监督管理局后，下一步将强化乡镇（街道）或区域食品药品监管派出机构建设，在乡镇（街道）、村（社区）两级分别设置食品药品监督助理和安全监管协管员，完善“网格化”管理。

    昨天，市食品安全委员会还正式更名为市食品药品安全委员会，并同时成立了市食品药品安全专家委员会。