万源：开展春季食品大检查 严把学校食品安全关

　　针对开学后餐饮食品安全风险特点，近日，万源市组织开展了为期20多天的春季学校食堂食品安全专项检查，严把学校春季食品安全关，确保广大师生饮食安全。

    万源市教育局派出了相关人员，积极协助万源市食品药品监督管理局和各片区食品药品监督管理所，对全市学校食堂进行了拉网式的联合检查。

    此次联合检查，突出对学校负责人食品安全责任的落实，督促食堂负责人进一步提高食品安全责任意识和自律意识，严格落实学校食堂食品安全管理制度，确保广大师生饮食安全。突出对重点环节、重点岗位的监督检查。主要针对持证情况、从业人员健康档案、食品原辅料采购制度、食品添加剂购进、管理和使用情况进行监督检查。突出对校园周边食品安全的专项整治。在检查学校食堂的同时，对校园周边小卖铺、食杂店以及餐饮摊点进行重点检查。特别是对无证摆摊设点的流动食品，发现一起，禁止一起，确保校园周边食品市场秩序井然。检查中，工作人员对发现的食品安全隐患及时取证，对发现出售原辅料霉变、有毒有害、超过保质期食品的商家予以从重处罚，坚决关停。市食品药品监督管理局和市教育局将组织人员对各所开展工作情况进行随机抽查，督促各片区食品药品监督管理所将学校食堂及营养餐供餐企业作为食品安全事故防控的重点，采取措施，排查隐患，严防学校食品安全事故的发生。

    据统计，此次联合专项检查，共出动执法车辆162台次，执法人员495人次，共检查学校食堂180家，托幼机构36家，周边餐饮店117家，下达责令改正通知书65家，实施行政处罚1起。