全年未发生重大食品药品安全事故

    河北通报食药质量安全状况

    本报讯  近日，河北省食品药品监督管理局在副局长、稽查局局长贝军主持下召开了季度例行新闻发布会，向新闻媒体通报了2014年全年及第四季度全省食品药品质量安全状况和案件查处情况。

    2014年，在河北省委、省政府的领导下，河北省食品药品监管局，省公安厅、卫生计生委、农业厅、林业厅、粮食局、质监局、工商局、河北出入境检验检疫局等部门各负其责、通力合作，各级地方政府齐抓共管，全省食品药品安全形势持续稳定，市场经营秩序不断好转，主要产品抽检合格率保持较高水平，全年未发生重大食品药品安全事故。

    期间，河北省公安厅组织开展的“餐桌安全保卫战”和“肉类犯罪专项治理”行动，已侦办食品犯罪案件994起，破案855起，刑拘700人，起诉265人，54起案件已宣判。

    综合各部门监督抽检情况，2014年，河北省蔬菜、果品、畜产品、水产品、加工食品、进出口食品、食品相关产品总体合格率均在93%以上。河北省食品药品监管局以加工食品为主的省本级监督抽检总体合格率为94.9%，其中，生产环节合格率为93.0%，流通环节合格率为94.4%，餐饮环节合格率为97.8%。

    去年四季度，河北省食品药品监管局对20类2712批次食品进行了监督抽检，总体合格率为96.1%，其中实物质量合格2665批次，实物质量合格率为98.3%。乳制品、食用植物油、饮料等13类食品实物质量全部合格。实物质量不合格47批次，其中焙烤食品19批次，主要是菌落总数和铝含量超标；酒类产品9批次，主要是酒精度、甜蜜素、总酸、总酯项目不合格；自制餐饮食品8批次，主要是铝、重金属含量超标；调味品5批次，主要是酱油中氨基酸态氮、食醋中总酸不合格；蔬菜制品4批次，主要是二氧化硫超标，粮食制品、炒货食品各1批次，主要是菌落总数超标。除实物质量不合格外，还有部分产品标签标注不规范。监督抽检发现的不合格产品，河北省食品药品监管局已安排依法进行处置。

    根据群众举报、案件查办、风险监测、日常监管等方面信息，河北省食品安全方面在个别领域、个别品种仍有一些隐患。2015年，河北省政府食品安全办公室、省食品药品监管局将会同有关部门加强以下工作：一是统筹安排，全面推进食品药品安全各项工作；二是加强部门协作，进一步凝聚监管合力；三是以问题为导向，继续开展隐患排查和风险防控工作；四是严惩重处，持续保持高压震慑；五是加强宣传，提升社会共治水平。（张鹛  白玫）