近日，万源市食药局开展全市小作坊食品安全质量整治活动。
通过深入走访调研，该局摸清了全市小作坊食品安全现状，就菜籽油、白酒、面条、糕点、豆制品等食品小作坊在环境、厂房设备、销售及质量安全控制等方面存在的安全隐患，与小作坊业主进行了深入交流和沟通，提出了整改要求和措施。
该局针对小作坊的现状和存在的问题，将采取以下整治措施：一是进一步摸底和排查本辖区内的食品小作坊数量、规模、产品类型、现状；二是加大宣传和培训工作，宣传贯彻新修订的《万源市食品生产加工小作坊监管办法》，组织对食品小作坊从业人员的培训；三是稳步推进实施食品小作坊市场准入制度，严把入口关；四是加大对食品小作坊的监管力度。对不符合食品小作坊质量安全控制基本要求的，特别是关键质量控制点，要明了在心，严格监控，责令整改，对整改后依然达不到要求的，坚决予以取缔；五是监管人员要履职尽责，急群众之所急，帮群众之所需，开拓性地搞好食品小作坊的监管服务工作。
