呷哺呷哺香港主板上市 “连锁火锅第一股”诞生

　　北京市民熟悉的“呷哺呷哺”，本月中旬成功叩响资本市场大门，于17日登陆港交所主板，成为港交所“火锅第一股”，股票代号00520。呷哺呷哺的上市，也使得港交所的内地餐饮队伍进一步扩大，此前，已经有小南国、味千、唐宫在港成功上市。

　　呷哺呷哺由来自台湾的贺光启在北京创立，他把当时在台湾刚开始风靡的吧台小火锅引进北京。1999年6月，第一家呷哺呷哺火锅店在北京西单明珠大厦开张，到了今天，呷哺呷哺已经拥有420间餐厅，经营足迹遍及北京、上海、天津等城市，在国内所有快速休闲连锁餐厅中，名列第二。呷哺呷哺净利润从2011年的7570万元增长至2013年的1.4亿元，复合年增长率达36.4%。上市披露的数据显示，大多数新开设的呷哺呷哺餐厅，约三个月便可首次实现当月收支相抵，约14个月便可实现现金投资回本。

　　呷哺呷哺此次IPO（首次公开募股）发行2.271亿股新股，招股价4.7港元，募集资金超过10亿港元，所募集的资金用于新建餐厅以及上海与北京两地的食品加工厂。贺光启表示，公司未来将利用筹资主要在长江以北开店，力争在2018年之前将店面拓展至1000家。（记者 王歧丰）