四川营山“以督促管”推进农村家宴监管

　　近日，记者从四川省营山县食安办获悉，为全面了解各乡镇半年来对《营山县农村家宴食品安全管理办法》的贯彻执行情况，摸清存在的困难及需要解决的问题， 近日，营山县食安办督查组采取随机抽查的方式对全县10个乡（镇）农村家宴管理工作开展情况进行了监督检查。

    据了解，督查采取了“一查二看三问”的方式，检查了各辖区内流动厨师摸底情况和农村家宴备案登记情况；查看了农村家宴食品安全监管相关软件资料；询问了解农村家宴监管工作的开展情况以及需要解决的问题。

    目前，营山县10个乡镇都成立了农村家宴食品安全监管机构，落实了分管领导和工作人员；按要求完善乡（镇）、村（社区）两级食品安全监管网络，明确了乡镇协管员和村信息员的农村家宴监管职责；对辖区内流动厨师摸底工作开展较好，能全面掌握本辖区内流动厨师的基本情况。但部分乡镇也存在对农村家宴监管工作思想认识不到位，对《办法》的贯彻落实和政策宣传不到位，以及农村集体聚餐食物中毒应急处置预案不完备等问题。针对发现的问题督查组当面指出，并提出了指导性整改意见。