走进深圳海吉星 探访现代化农产品批发物流园

深圳市农产品股份有限公司运通总部副总经理崔今善接受中国经济网等媒体记者采访。张娟/摄

第三方检测中心FQT为深圳海吉星物流园内交易的农产品提供农药残留检测等服务。张娟/摄

　　中国经济网北京10月22日讯（记者刘潇潇）在日前开展的“农产品批发市场行业发展30年走访市场活动”中,全国城市农贸中心联合会组织中国经济网等媒体走进深圳农产品股份有限公司，对农产品质量安全检验检测体系和农产品电子商务平台建设情况进行探访。

　　据深圳市农产品股份有限公司运通总部副总经理崔今善介绍，在上世纪八十年代深圳经济特区迅速发展、人口爆炸性增长的大背景下，公司于1989年成立，为深圳本地和香港、澳门供应农产品。1997年，公司借助股份制改造上市，并向异地进行拓展，逐渐形成农批市场网络化经营模式。

　　在走进深圳农产品股份有限公司下属子公司深圳海吉星国际农产品物流园时，记者发现园区设有蔬菜、水果、冻品、干货食品和茶叶、加工配送等多种功能交易区域，并自建高架桥和快速通道，方便商户采购通行。

　　“海吉星在北京、上海、天津、成都、西安、长沙等20余个大中城市有30多家综合批发市场和网上交易市场，整个经营规模占据了全国农产品交易量的10%，年交易量达到2400万吨，交易额达1400亿元人民币。”崔今善向记者介绍，除了现货实体交易，海吉星针对大宗农产品推出了广西糖网、棉花商务网等电子交易市场，形成了综合传统批发市场和网上交易市场的综合农产品批发交易体系。

　　引入第三方检验检测中心 保障农产品质量安全

　　据物流园负责人介绍，园区内共有来自全国各地的经销商2000余家，汇集了全国及世界各地8000余种农产品，目前经营的蔬菜、水果、冻品、干货分别占深圳市民消费量的85%、90%、90%和60%以上，已成为深圳市民的“菜篮子”。

　　“海吉星一直提倡做农产品绿色交易，无论如何都要对食品安全把关。”据了解，针对目前国内的食品质量安全形势，海吉星引入第三方检测中心FQT，为物流园内交易的农产品提供农药残留检测、营养分析、微生物、转基因成分检测等1000多个食品检测项目服务。

　　“FQT在检验检测的技术和流程上均有创新，检验对象涵盖园区内所有商户和所有农产品种类，检验频率为‘三天一覆盖’，基本做到来货就检，”负责人表示，“如查到不合格产品，我们将第一时间通知市场管理人员，立即将问题产品封存并进行二次送检，最终把确定问题的产品销毁。”

　　FQT负责人向记者表示，物流园和第三方机构的这种合作模式颠覆了社会对于传统批发市场的理解，是农产品流通领域对于保障产品质量、维护食品安全的一次探索和创新。

　　发展农产品电子商务 需降低配送成本

　　近年来，农产品电子商务逐渐成为了“朝阳产业”。海吉星物流园有关负责人表示，电子商务的资本加入成为了海吉星目前发展的优势之一。“经过20多年的沉淀和发展，物流园在农产品行业中拥有得天独厚的资源优势，这促进了电子商务平台的发展。”

　　据了解，到目前为止，在深圳农产品有限公司旗下，共有八大电商网站，其中有针对大宗农产品交易的B2B网站，也有面向社会大众的B2C零售平台。这满足了集团通过多个渠道销售的需求，也符合了农产品市场虚拟化的发展趋势。

　　然而，对配送要求较高的生鲜产品一直是海吉星发展农产品电商业务的几大难题之一。“消费者对于产品的质量标准要求不同，这将会导致退货率大增。生鲜产品对冷链配送要求很高，如果要零售的话，势必会涉及产品分拆、重新包装等问题，这会使成本增加，那么商品的定价也将成为一个难题。”

　　负责人向记者表示，海吉星电商平台未来将继续探索生鲜产品配送的问题，对多种运营模式进行摸索和尝试，或可通过集中销售订单的方式降低配送成本。“我们希望通过电商平台，给广大百姓带来实惠、便利的购物体验。”

　　信息联网推进农产品可追溯系统建设

　　崔今善向记者介绍，目前海吉星旗下的深圳、上海、南昌、成都、西安、南宁等二级农产品批发交易市场已推出电子交易模式，即商户入场前进行资料备案，全园区实行一卡交易制，杜绝了传统批发市场的赊账、赖账等问题，实现了产品的实名可追溯。

　　“在部分市场，我们实现了交易量、交易价格、食品安全检测结果等信息联网，但由于能力有限，暂时无法做到全国范围内信息联网。”崔今善对记者表示，希望有关于统一食品可追溯的政策能够尽快出台，并加大对食品质量安全检查、抽查的力度，尽早实现产品100%可追溯，加强保障食品安全。