一是突出重点品种，确保食品消费安全。针对节日市场消费量大、消费者申诉举报多以及群众过节必需的食品，以乳制品、肉制品、糕点、食用植物油、面粉面条、豆制品及其它节日特色食品等为重点品种，以商场、超市、集贸市场、食品店等为重点场所，通过监督检查活动，加大执法力度，切实保障节日食品消费安全。

二是突出重点行业，确保餐饮服务安全。针对节日期间周边游人员众多、朋友之间聚餐多等特点，以通往旅游景区沿线餐馆、承办节日聚餐活动较多的餐馆等为重点单位，以原料采购、凉菜制作、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节，强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查，进一步保障“舌尖上的安全”。

三是突出舆论引导，增强食品安全意识。以“农村食品市场四打击四规范”活动为契机，进一步加大健康饮食知识宣传，提高广大农村群众的食品安全意识，努力营造人人关注食品安全的良好氛围。

目前，已检查集贸市场3个，连锁超市2个，食品店23家，小餐馆17家。

　　　　（程德爱）