台“地沟油”事件续：一受罚企业公开道歉

    中新网9月7日电 据台湾《联合报》报道，卷入馊水油风暴的台湾工研整合营销公司今天召开记者会，表示自家公司已经回收787桶“合将香猪油”，目前还陆续回收中，对于公司对产品把关仍不够严谨，工研整合总经理林维祥、副总经理李淑铃和陈连成也九十度鞠躬，对民众、下游厂商和餐饮业者、被误会的大安工研醋，深深道歉。

    工研整合营销公司的产品“合将相猪油”，是委托“馊水猪油上游厂商”强冠制造，再卖给下游400多家餐饮业者，昨天被媒体指涉将品牌换标签，直接从“全统”改成“合将”以隐瞒使用馊水油，对此工研整合澄清，工研是请强冠代工，就像大卖场自有品牌会请别的工厂代工、生产产品，并非媒体所指的改品牌。

    工研整合营销今年一至八月向强冠进货6421桶猪油，卖出6631桶，主要客户为餐厅、小吃、路边摊业者。

    工研整合营销表示，会选择强冠，是因其有取得台湾GMP及ISO认证，强冠每年给工研整合营销的香猪油，其检验报告都合格，另工研整合营销每年也自行送验油品，公司每年并访查强冠的工厂，也都符合规定；但是他们承认，在把关上仍不够严谨，将加强改进。

    但为何每年查访却查不出强冠猪油原料是馊水？陈连成说，通常上游厂商因配方保密，都不会公开原料让他们知道，是主要原因；未来工研整合营销将考虑减少和代工厂合作，且若无法稽查原料源头，也考虑不再合作。

    据报道，“台北市政府卫生局”调查问题油下游厂商，工研整合营销公司直到6日凌晨4点才提供“合将香猪油(15公斤装)”下游流向。针对该公司历经“卫生局”3次稽查、耗时20小时才吐实，“卫生局”决定开罚。