海口一黑作坊用牛血加生粉、添加剂等制鸭血被查处

　　龙华区坡博社区东区一出租屋内，一无证加工鸭血的窝点利用牛血加生粉、添加剂等制作鸭血并进行销售。11日下午，省市食药局稽查部门联合警方，依法对该窝点进行查处，同时还查处了白沙门上村一无证加工猪大肠的窝点。

    当天下午4时许，警方敲开坡博社区东区一出租屋院门，里面养着两只大狗，堆放着数十个侧面写有“过氧化氢”字样的塑料桶，院子西侧搭建的简易棚屋内，放置着5大塑料箱已经加工好的鸭血块和一塑料盆猪大肠；该简易棚内还放置着生粉、非直接食用腌制盐和名为“山梨酸钾”的食物添加剂等物品，旁边安设着两口柴火烧过的大铁锅；在简易棚屋旁边壁墙上，挂着名为“龙华仁昌食店”的营业执照和一张海口市原振东区所发的“卫生许可许”，但两证显示的有效期为2009年11月，法人代表为潘某；执法人员随后又发现烧碱和全膨化“豆粕”产品的包装袋等物品。

    该无证窝点男子潘某称，他是广东廉江市人，以前办了营业执照等在这里经营，证照上使用的他的名字，但他并不是老板，后来因为生意不太好，就没有再办证，由他弟弟经营，他只是给他弟弟打工，他弟弟现在在广东廉江老家。他们现在制作销售的鸭血，是从海口某屠宰场购买的牛血，然后加上生粉、添加剂等制作而成；以前他们清洗猪大肠时使用了烧碱，现在因加工量小，已经没有使用烧碱了，而堆放在院子里写有“过氧化氢”字样的空桶，是他们用来装制作好的“鸭血”。

    当天下午执法人员同时在白沙门上村一无证加工猪大肠窝点，当场查获数百公斤猪大肠。

    目前执法人员已依法查扣了相关物品，并作进一步检测、调查和处理。