查台账、看票据、抽取样品……8日,保定望都县食品安全执法人员在该县某食品生产企业正一丝不苟地进行执法检查。该县以食品安全工作为抓手,加大执法力度,全面排查食品安全隐患,为人民群众营造安全放心的食品市场环境。
今年入夏以来,该县重点对乳饮料、冷冻饮料、植物蛋白饮料、饮用纯净水等6家食品生产企业进行了全面检查,督促企业强化原料进货查验和成品出厂检验,完善台账管理和索证索票制度,规范食品添加剂使用,严格生产工艺,严把关键控制点,切实按标准组织生产。
同时,加强对重点时段、重点区域、重点产品的监管力度,突出小作坊、小餐饮、学校周边、农村集贸市场的监管,严厉查处销售三无、过期、变质和假冒伪劣食品行为。
截至目前,望都县共出动各类执法人员100余人次,检查企业40多家,抽取12件样品全部送检,有效维护了食品市场的安全稳定。(朱愿)
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