瑞安开展含铝食品添加剂专项检查行动

　　近日，瑞安市市场监管局开展大面积的含铝食品添加剂的宣传活动以及专项检查整治行动，以确保百姓舌尖上的安全。

　　本次宣传活动，主要通过走访、张贴通告、微信、短信等多渠道宣传手段，同时制作并发放 《关于规范使用含铝食品添加剂的通告》，详细阐明“禁铝令”的相关要求和违法刑事责任，鼓励经营户者使用无铝膨松剂或酵母替代，做好自我防范。据悉，此次宣传活动，主要针对瑞安市各大早餐店、糕饼店、面食店等有可能使用含铝食品添加剂的相关经营单位，向其发放《通告》4720余份，并与米面制品生产企业、小作坊、点心店、馒头店等存在风险的近300家食品生产单位经营户签订 《关于规范使用含铝食品添加剂的通告》承诺书。

　　日前，执法人员又重点检查各经营单位添加剂采购渠道、使用范围和用量是否规范合法，是否落实五专管理。并且针对性抽检20多批次可能使用含铝添加剂的面包、馒头等餐点，送往瑞安市检测中心进行检测。据检测报告显示，半数以上的食品含铝超标。截止目前，共查获30余斤的“香甜泡打粉”，立案11起，刑拘3人，现已将部分刑事案件移送公安部门作进一步调查。