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北京市海淀区食品药品监督管理局创新中小学校食堂监管模式

  针对全区学校食堂就餐人数多、就餐时间集中等特点,北京市海淀区食品药品监督管理局创新监管模式,全力保障在校师生就餐安全。

  一是创建“纵横结合”管理模式。与区教委横向联合,推进中小学食堂监管制度、机制、记录、标识“四统一”;依托辖区现有学区(片组),建立食品安全协作组,形成特有的“区食品药品监督管理局、食品安全协作组、学校”三级纵向管理架构。

  二是发挥模范示范引领作用。依据《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》,下半年再创建10家食品安全示范校,发挥示范引领作用,带动提升辖区学校食品安全工作。

  三是强化食品安全专项检查。将联合区教委开展为期一个月的中小学秋季开学食品安全专项拉网检查,进一步规范学校食堂食品安全管理工作,切实保障师生饮食安全。

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