河南省食品溯源专业委员会携手中康溯源进行食品安全追溯体系建设

　　为进一步提升河南省食品安全水平，贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》具体要求，落实企业主体责任，加快推进食品安全追溯体系建设，保障消费者安全，河南省食品追溯专业委员会诚邀北京中康溯源食品安全技术研究院作为技术支持，并对如何建立完善的食品安全追溯体系做具体指导。

　　河南省作为农业大省、食品生产、消费、输出大省，具备众多优质的食品品牌，此外，也存在大量的基础农产品，根据河南省现阶段食品安全市场发展现状分析，进行食品安全追溯体系建设对于河南省的规划发展有着不可忽视的重要意义，同时也有利于河南省从食品大省到食品安全大省的转变。

　　河南省食品药品监督管理局对于推进食品安全追溯体系建设十分重视，因此选择了省内国家级生态示范市、中国宜居城市信阳市作为试点地区，推进食品追溯体系建设，并不断延伸到周边城市，加快全省食品生产企业追溯体系建设的步伐，进而提升河南省整体食品安全水平及其公信力。

　　2018年9月4号上午，此次食品追溯体系指导座谈会在河南省信阳市举行，会上，北京中康溯源食品安全技术研究院技术总监李宁指出，建立完善的食品安全追溯体系已是社会发展的趋势与硬性需求，这就需要各食品生产企业积极参与到溯源队伍中，通过食品安全追溯体系建设提升食品的品牌形象，进而使得企业所获得的利润更为可观。

　　随后，中康溯源技术总监李宁对中康溯源系统以及食品安全追溯体系建设的必要性做了详细讲解，并进行了现场演示，也进一步诠释了北京中康溯源食品安全技术研究院的办院理念以及公信力，现场反响强烈。