昨日，记者从佛山市食药监局获悉，高明在某城乡结合部查处一涉嫌非法加工烧卤熟肉窝点。现场加工场所卫生环境恶劣，执法人员现场查扣没收烧鹅半成品和生肉产品500斤。今年6月份以来，高明区食药监局，取缔非法生产经营熟肉窝点34个，查扣问题肉品约5000斤。
记者了解到，高明区食药监局对前期排查中发现的位于杨和镇某城乡结合部的一涉嫌非法加工烧卤熟肉窝点展开突击检查行动，因该窝点开工时间在凌晨3时至7时。为保证突击检查效果，当天凌晨4时，高明区食药监局联合公安等部门对该窝点进行查处，共出动3辆执法车，派出15名执法人员。
该窝点负责人现场未能出示任何生产许可证照，加工场所卫生环境恶劣，货架上摆放了一批外包装污迹斑斑的食品添加剂，熟肉半成品随意吊挂在墙角，食品安全状况堪忧。执法人员现场查扣没收烧鹅半成品和生肉产品500斤、食品添加剂及刀具、铁钩、铁锅、烤炉等生产加工工具一批。
